شرایط کنونی جهان بستری را ایجاد کرد که مردم به این حقیقت پی ببرند که یکی از مهم‌ترین راه‌حل مبارزه با بیماری‌ها، پیشگیری از ابتلا است. داشتن یک سیستم ایمنی قوی نه تنها تأثیر بسزایی بر پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها دارد، بلکه نقش مهمی در دفاع از بدن شما در برابر عوامل بیماری‌زا ایفا می‌کند. برخی از افراد برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود دست به دامن داروها و مواد شیمیایی می‌شوند، اما گروهی دیگر تقویت سیستم ایمنی با مواد غذایی را ترجیح می‌دهند. اگر شما هم به دنبال تقویت سیستم ایمنی با مواد غذایی هستید، خواندن این مقاله جیمزل برایتان خالی از لطف نیست.

مرکبات

وقتی صحبت از تقویت سیستم ایمنی می‌شود، معمولاً ویتامین C اولین موردی که به ذهن همه می‌رسد. ویتامین C نوعی اسید اسکوربیک و یکی از محبوب‌ترین ویتامین‌ها در سراسر جهان است. این ویتامین به عنوان یکی از اصلی‌ترین عوامل تقویت‌کننده سیستم ایمنی به شمار می‌رود. ویتامین C به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل کرده و می‌تواند از سلول‌های بدن در برابر اثر رادیکال‌های آزاد محافظت کند. مرکبات به میزان قابل توجهی حاوی ویتامین C هستند، پس لازم است برای بهره بردن از خواص شگفت‌انگیز این ویتامین، مرکبات را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

سبزیجات برگ‌دار

سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج و کلم‌پیچ سرشار از ویتامین A هستند که این ویتامین برای تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است. طبق بررسی‌های انجام شده ویتامین A بر تولید مغز استخوان تأثیر قابل‌توجهی دارد. مغز استخوان با تولید لنفوسیت‌ها، نقش مهمی در مقابله با عفونت‌ها ایفا می‌کند. علاوه بر این سبزیجات برگ‌دار غنی از یک ترکیب آلی هستند که به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

فلفل دلمه‌ای قرمز

اگر به دنبال تقویت سیستم ایمنی با مواد غذایی هستید، از فلفل دلمه‌ای قرمز غافل نشوید. فلفل دلمه‌ای قرمز یک منبع غنی از ویتامین A، C و بتاکاروتن است و از این طریق می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند. بتاکاروتن به عنوان پیش‌ساز ویتامین A عمل کرده و از بدن در برابر عفونت‌ها و عوامل بیماری‌زا محافظت می‌کند.

بهترین مواد غذایی برای سیستم ایمنی

ماست

ماست منبع خوبی از پروتئین‌ها است و می‌تواند به سلامت استخوان‌ها و پوست کمک کند. پوست سالم اولین خط دفاعی در برابر عفونت‌ها است و می‌تواند از ورود عوامل بیماری‌زا به بدن جلوگیری کند. بیشتر ماست‌ها حاوی باکتری‌های مفیدی هستند که سلامت میکروبیوم روده را بهبود می‌بخشند. طبق مطالعات انجام شده، سلامت میکروبیوم روده بر عملکرد سیستم ایمنی تأثیر گذاشته و در دفع عفونت‌ها از بدن کمک می‌کند. از سوی دیگر ماست و کفیر منابع خوبی از پروبیوتیک‌ها هستند که با نگه داشتن باکتری‌های خوب و دفع باکتری‌های مضر از روده، می‌توانند تأثیر مثبتی بر سیستم ایمنی بدن داشته باشند.

چای سبز

چای سبز یکی دیگر از مواد غذایی است که به علت داشتن مقادیر زیادی کاتچین و پلی‌فنول، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. این ترکیبات آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که از آسیب رسیدن به سلول‌ها جلوگیری می‌کنند. به طور کلی سلول‌های سالم این امکان را به بدن می‌دهند تا پاسخ ایمنی بهتری داشته باشد. کاتچین‌های چای سبز باعث افزایش لنفوسیت‌های T می‌شوند. لنفوسیت‌های T در واقع نوعی گلبول سفید هستند که با حمله به میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا، عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می‌بخشند.

همانطور که گفته شد، چای سبز سرشار از پلی‌فنول‌ است. پلی‌فنول‌ها ترکیباتی هستند که در صورت نیاز به پاسخ ایمنی، در صف اول خط دفاعی بدن ایستاده‌اند. بنابراین این دمنوش خوش‌رنگ را جزو بهترین پیشنهادها برای تقویت سیستم ایمنی با مواد غذایی قرار می‌دهیم.

زنجبیل

زنجبیل دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است. طبق مقالات منتشر شده در مجله‌های پزشکی، زنجبیل از سیستم ایمنی بدن پیشتیبانی کرده و حتی در پیشگیری از سرطان نیز مؤثر است. مطالعاتی در سال 2019 منتشر شد که در آن تأثیر 3/8 گرم عصاره زنجبیل را بر روی افراد سیگاری و غیرسیگاری نشان می‌داد. سیستم ایمنی هر دو گروه بهبود چشمگیری یافت، اما به دلایل مختلف. زنجبیل در افراد سیگاری باعث افزایش لنفوسیت‌ها شد؛ در حالی در افراد غیرسیگاری سطح ایمونوگلوبین M (نوعی آنتی‌بادی) را بدن افزایش داد.

تقویت سیستم ایمنی با مواد غذایی

سیر

فواید سیر برای سلامتی از وجود ترکیبی به نام آلیسین نشأت می‌گیرد. آلیسین و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سیر به مقابله با عفونت‌ها کمک کرده و از سیستم ایمنی بدن حمایت می‌کنند. در سال 2018 تحقیقاتی انجام شد که تأثیر 6/3 گرم عصاره سیر را بر بدن بررسی می‌کرد. در این مطالعه به یک گروه از افراد عصاره سیر و به گروهی دیگر دارونما داده شد. پس از 6 هفته مشخص شد در افرادی که سیر مصرف می‌کردند، التهاب کمتری ایجاد شد و توزیع سلول‌های سیستم ایمنی در بدن بهتر بود. بنابراین این بدبوی پرخاصیت می‌تواند به راحتی در لیست تقویت سیستم ایمنی با مواد غذایی جا بگیرد.

علاوه بر مصرف این مواد غذایی، شما باید در کل رژیم غذایی خود نیز تجدیدنظری داشته باشید و موارد ناسالم را حذف کنید. پیشنهاد می‌کنیم پست برای داشتن بهترین برنامه غذایی باید این نکات تغذیه سالم را رعایت کنید را مطالعه کنید.

 

1 thoughts on “فهرست بهترین پیشنهادها برای تقویت سیستم ایمنی با مواد غذایی

    از اطلاعاتتون متشكرم جالب و مفید بود

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *